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UE : renforcement du contrôle sur les fèves de cacao importées
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 Invité: Vincent Martin, FAO Sénégal

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Mercredi, 10 avril 2013

UE : renforcement du contrôle sur les fèves de cacao importées

Depuis la fin du mois de mars, l’Europe limite les traces de fumée présentes dans les fèves de cacao importées. Cette mesure imposera des contrôles plus stricts aux frontières, mais également une diminution significative des importations de fèves séchées sur foyer à bois, une pratique toujours en vigueur dans certaines régions du Cameroun.
Les traces de fumée (ou HAP pour hydrocarbures aromatiques polycycliques) seraient carcinogènes en fortes quantités.
Toujours dans une optique de renforcement du contrôle de la qualité du cacao importé, l’UE fixera des niveaux maximums de cadmium, un métal lourd présent dans les sols volcaniques ou sur les plantations traitées aux engrais phosphatés. La nouvelle mesure devrait entrer en vigueur dans deux ans environ.
L’industrie du chocolat prévoit dès lors un déclin du commerce de fèves de cacao en provenance des pays volcaniques tels que le Venezuela, l’Équateur ou la Colombie. Les pays tels que le Ghana ou Madagascar pourraient en profiter, les distributeurs se tournant vers leurs fèves de cacao afin de répondre à la demande. Cependant, Madagascar semble, du moins pour l’instant, bien loin d’être à même de le faire. 

Source : RFI France