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Export: L' avocat kenyan à l'assaut du marché euopéen

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Vendredi, 31 août 2018

Export: L' avocat kenyan à l'assaut du marché euopéen

Toasts à la mode, les tartines d'avocat font fureur parmi les jeunes Européens, prêts à débourser une dizaine d'euros pour en croquer. Le Kenya compte bien surfer sur cette tendance en développant sa production d'avocats. Dans la terre ocre de leurs champs, de plus en plus d'agriculteurs kényans plantent désormais des avocatiers, quitte à délaisser les cultures traditionnelles du café ou du thé. Car la demande venue d'Europe est forte."Récemment, quand le marché des avocats a bondi, nous avons pensé qu'il était plus intéressant de planter des avocatiers. C'est ainsi que j'ai commencé", explique Simon Kimani, en montrant du doigt les premiers arbres qu'il a plantés il y a moins de dix ans. Il possède aujourd'hui deux hectares de ces arbres fruitiers. Les toasts d'avocat ont fleuri sur de nombreuses cartes de restaurants européens. Laura Hannoun, qui tient un blog où elle a répertorié les dix meilleures adresses où déguster cette fameuse tartine verte à Paris, peut dépenser jusqu'à 14 euros pour ce mets. "Le juste prix est entre 10 et 11 euros", précise doctement la jeune femme de 25 ans.

Source:voaafrique.com